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アリサが楽しいんなら、まあいいか
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麻雀できった牌がすぐにくる「キルクール」の法則というのがあって、日経平均を、売ろうと思いながら、買うと下がる「カウサガール」と似ていて、、、(すんごく困るんだけど)
それはそれとして、アリサが和んでいるのは等々力のカフェwww.tanganilla.jpです
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勇気ある豆蔵 音源確認中
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犬から少々の尊敬を得る?
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左手を曲げることが流行か?
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豆蔵の特技は、、、(飼い主に似て)空気読まないことです♪
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手開きにして、片栗粉、ミソ、ショウガ、サケ、塩など適宜適量
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調味料なしで加熱したら3匹とも秒食
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人間用はつみれにして、にんじん、豆腐、キャベツ、しいたけ、タマネギ、と一緒にミソ汁
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昨日は朝、たくさんのお友達に会えたのに、今朝6時頃は強い通り雨に合ってしまいました
(写真提供:あずきとうちゃんさん) ありがとうございます
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東武竹沢9:20 道を間違えて再出発10:00兜川に沿って国道254をJR竹沢方面へ
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勝呂(すぐろ)方面へ左折、吉田住宅(1700年代築)10:35 売店あり
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吉田住宅 10:45発
7月8日まで 獣用の罠がある!?犬を家に置いてきてよかった
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吉田住宅向かいの一本道を「外秩父七峰縦走」看板に沿ってすすむ
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11:00三光神社を右折
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官ノ倉山頂11:40 安戸バス停に向けて下山 バス通りを西へ1km
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13:00和紙の里(紙すき、郷土史展示、値段が安い食堂、トイレ)
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イーグルバス 学校入り口14:21→小川町14:35 急行池袋行き14:41
学校入り口バス停そばにコーヒー・軽食の「今人」があり、伺ったところ、店内犬OK
犬を置いてくると犬のことばかり気になる
「今人」 (Click!)
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アリサには生で少し、をドライフードにのせて
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残り物のベーコンで巻いて塩コショウ 人間はミディアムレアで
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ケイパー・黒オリーブ・オリーブオイル・アンチョビー・にんにく・コショウ・マスタード 適宜適量つぶして混ぜたソース タプナード
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レンズマメをベーコン、にんじん、オレガノ、ローリエ、セロリの葉と一緒に15分煮る
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オレガノ、ローリエ、セロリの葉を引き上げる
すみません、料理ブログの更新ができなくなってしまったので ここにおいておきます
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紫タマネギ、セロリを5mm角に切って塩コショウ、白ワインビネガー、米酢、粒マスタード、適宜適量
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茹で上がったレンズマメとあわせる 前菜の出来上がり
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主菜の肉は 別に茹でたブロッコリー、ジャガイモ、肉の前にフライパンで焼いたトマトと一緒に
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昨日、美術館で見つけました
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ぎょえ~
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うわ~
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会いたいと強く願っていると、ばったり会えるココちゃんです
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2匹で「やっほう」できて、嬉しかったの図
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オリーブオイルで炒めたズッキーニとなす、赤ピーマン、しめじ、紫タマネギのうえに茹でたファルファッジ、削ったパルメジャーノ、荒びき黒コショウ、オリーブオイル
先月、ファルファッジの代わりにルッコラ2パックを山のようにもって、(ドレッシング:レモン、白バルサミコ、オリーブオイル、アンチョビー、塩、黒こしょう) のサラダにしたら来客に好評だったので ブランチに応用してみた
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オリーブオイルで縦に切った野菜を炒める
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ファルファッジを柔らかくなるまで茹でる
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リルお姉さま ご機嫌いかが?
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ルーク姉さま おはようございます
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はいっ お行儀見習い
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リリ君登場
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少しお寝坊すると大好きな先輩達に会えて嬉しいねえ 手前ルーク姉さま 奥リリ君
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塩コショウした すずき半身に 卵白と砕いたアーモンドをつけて
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フライパンにオリーブオイルで 表約5分 裏約3分 適宜
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付け合せは塩コショウで気長に炒めたエシャロット・にんじん・セロリ・タマネギ
(ずいぶんとちがうけれど)参考:パトリスジュリアン フランス料理ABC
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朝6時前なのに暑いねえ
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ミルク、水、ニンニク、ローリエ、オレガノの中で煮た鱈とチンして柔らかくしたジャガイモ、オリーブオイル、塩、コショウ
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混ぜて耐熱容器に詰めてパルミジャーノ+一味唐辛子少々
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トースターで10分 鱈ブランダード手抜き編 本当の材料は塩だら
参考資料:エル・ア・ターブル
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コーコーちゃーん
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は~い
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早いときは早いなりに、遅いときは遅いなりに、ばったり会えるココちゃんです
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待~て
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あれっ パクッ
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それでは もう一度
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さっきのは目の錯覚
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半額の合鴨発見!アリサには生で二切れ
合鴨は3倍濃縮つゆの素でさっと茹でてクレソン、別茹での大根・ブロッコリーといっしょにうどんに載せたら、Dad.「今日のだしは上手く取れたね~」と、手抜きの方が美味しそうだった・・・
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作り方は (Click!) 
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ももの上にそぼろ状の生地(砂糖・アーモンド粉・小麦粉・とかしバター/各50g、アールグレイの粉少々、結晶塩少々)160度で20分
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→クリックで拡大 甘いのか、蟻が花まで登っている
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探検中
参考資料:エル・ア・ターブル
料理ブログの更新がきかなくなってしまったので、とりあえず
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あっ 横取りされた 降りて
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うっ また 横取りされた
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(クリックで拡大) 飼育係は空を眺めます
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Dad.と朝から一緒なのではしゃいで
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てっきり犬カフェに行くのかと思っていたら
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地産野菜の買出しでした
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涼しいとなかなか帰宅しません
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(あずきとうちゃん かあちゃん 写真ありがとうございます)
長靴(労務作業着などを扱う店で1980円)、梅雨の必需品
右足が25.5cmなので女性用ないんです。グスン
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エッサ ホイサ ココちゃん発見
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嬉しい!
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嬉しい?
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昨日の朝、一緒に地産野菜を買いに行きました
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Dad.に可愛がられている(?)豆蔵です
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直(上)は子供に戻ったようで日に7-8回食べています
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7時半頃豪雨、早朝にお散歩済ませてよかった
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昨日の残り物のトマトソースを半発酵させたパン生地に入れて、チーズをかけて
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200度で25分
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アリサ(アサリ)の白ワイン蒸
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豆腐1/2 {白味噌 ゴマペースト ニンニク コショウ}各少々をミルサーでガーしたなんちゃってチーズ(太らん ↑って本物のチーズも食べてる)
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レモン 酢 オリーブオイル ディル 塩コショウで3時間マリネしたちご鯛(2尾190円)エリンギ、ポテト、ほうれん草、アーティチョーク添え
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パイナップルのゼリー、パイナップルのババロア、パイナップルとラム酒、蜂蜜、アールグレイのソルベの上にラムレーズンのチュイル(8日前のチュイル密封容器で大丈夫)
ふふふ出不精でケチだから
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小熊?
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洗ったあとのアリサでした
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昨夜は花火の音に怯えて、震えて、大変でした
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直のまねする豆蔵(左)
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アリサのまめする豆蔵(奥)
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Wikipediaよりエイ
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上から見るとエイの形?
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アリサが楽ならいいんだけど
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豆は凄いのか、足りないのか、迷うときがある
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30度で日陰だったからベランダでパン種を発酵させてみた
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パン・ド・カンパ~ニュ(ドラ○モンの声で)
(カラスがいたり、日向では真似をしないでください)
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この後、あずき嬢は「帰りたくな~い」とゴロゴロ、アリサは大喜びで、あずき嬢のお腹の匂いをかいでいました
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いつものコースにいる黒白の仔猫 きっと6ヶ月くらいの雌
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ほとんどの地域猫と目を合わせずにすれ違えるのに、この仔だけは、なぜか気になる